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冷链物流企业多以单纯的仓储和运输服务为主
发布时间:2017-5-26 丨 阅读次数:384

厦门市物流协会冷链分会会长李小群以为,目前,厦门冷链物流企业多以单纯的仓储和运输服务为主,同质化竞争严峻。 2015年中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会统计,我国果蔬、肉类、水产品的冷链畅通流畅率分别达到10.12%、26.52%、38.52%,与五年前比拟有所晋升,但与欧美发达国家比拟还有很大差距,他们的冷链畅通流畅率基本都在97%以上。此外,食物冷链尺度作为一项民生大计,通过社会科学普及的途径,走近群众,通过食物冷链尺度的普及,使群众对食物冷链物流工业进行社会消费终真个监视和促进,让食物出产、畅通流畅、销售及终端企业进步尺度治理的意识和要求,真正做到全社会的“舌尖上的安全”。 
工业远景广阔
就在不久前,福建一冻品市场的青年创客获得数千万元投资,这是该项目半年内获得的第三轮投资。据业内人士估计,未来5-8年,B2B生鲜电商的市场规模可以达到千亿级别,将会诞生百亿市值的企业。中国冷链物流发展讲演显示,在运输、储存等物流环节中,瓜果、蔬菜等农产品的损失率高达25%至30%,而在发达国家,这个数字被控制在5%以下。充分利用物联网等新技术进步冷链举措措施的利用率,科学发展多层次物流公共信息服务平台,为冷链物流工业提供优质服务,促进出产、冷藏、运输、批发、零售各环节的冷链物流资源共享,进步冷链资源利用率。在商业方面,鼓励、支持冷链物流企业积极介入国际竞争,搀扶与保护具有自主知识产权的冷链物流商标和品牌。 
福建地税对全省37家冷链物流行业进行走访调研发现,一季度大部门企业经营状况并不理想,除新注册成立及尚未正式开展冷链运营的17家企业外,已有的118家冷链物流运输企业一季度共实现营业额33万元,同比下降5%,仅有1家取得一季度营业额正增长。 
同质化竞争
记者了解到,不少企业看到行业的发展潜力。 
厦门物流协会冷链分会建议,主管负责部分以及冷链委、冷标委等行业尺度制定协会加快完善修订国家尺度和行业尺度,构建冷链物流尺度体系,使冷链行业有尺度可依、有标杆可选。中小型企业很难承担巨额投入,也很难申请到建造专业冷库的土地指标。 
据业内人士估计,冷链物流是一个具有广阔发展远景的工业。福州海峡水产品交易中央的冷库服务项目,被列为全省首个冷链物流服务尺度化试点项目;永辉超市在零售终端建立冷链物流系统;今年2月,福建东南(冷链)仓储项目正式奠基,建成后,将辐射福建东南区域乃至全国的冷链业务,推动区域冷链工业集群发展。 
近日,厦门冷链物流工业发展暨食物冷链物流系列尺度贯彻实施工作座谈会在厦门市商务局举行。企业建议,政府部分要制定科学有效的宏观政策,理顺科研、出产、商业等部分的关系,引导冷链物流业的公道布局,加速冷链物流园区建设,引导一体化发展。在科技方面,鼓励企业引进和消化国外等提高前辈的冷链物流技术,运用财税金融工具支持企业进行尺度化改造、冷链运输车辆及制冷设备购置,推广应用无线射频识别、条形码、电子标签、卫星定位系统等技术。同时,要让冷链物流搭乘上“互联网+”的快车,有关部分牵头建立区域性的冷链物流公共信息平台,实现数据交换和信息共享,优化配置冷链物流资源,促进出产、冷藏、运输等各环节的冷链物流资源共享,进步冷链资源利用率。 
据先容,冷链运输是一个系统工程,冷链分为储和运,运输环节涉及到食物的长途运输、配送等主要过程,而蕴藏则包括冷冻、冷藏,以及生果蔬菜的气调,还有冷链装备等内容。 
还有专家建议,电商进入冷链领域,应该更多地在物流资源整合方面着力,更加正视物流的多样化、尺度化、信息化、节能化。 
一家冷链物流企业相关负责人告诉记者,固然行业远景不错,但要开拓冷链运输,需要雄厚的资金实力。 
近年来,夸大原汁原味的民生食物成为消费热门,然而,海内冷链配送的脚步却未及时跟上。经由近5年的试点,厦门冷链物流工业在软硬件方面都取得了很大的提高,目前,厦门冷链物流工业的硬件举措措施建设总量上达到了试点前的四倍,增长了三倍,人均冷库容量约0.111立方米,接晚世界上中等发达国家水平。冷库经营模式单一,在服务业务领域、服务范围笼盖率、时效性及质量上,尚无法很好地知足各类企业需求,而且信息化程度也达不到现代冷链物流中央的尺度和前提。 
以餐饮渠道为例,中国餐饮市场规模达到3.111万亿元,餐饮行业食材市场容量1万亿元以上,其中速冻食材占比30%左右,市场容量超过3523亿元,未来5至10年有望达到1.123万亿元。 
固然行业发展存在不少题目,但冷链物流远景看好。同时,冷链物流人才缺乏、运营治理本钱上升、无序竞争等行业题目也阻碍着企业的健康快速发展。 
加大资源整合
除此之外,行业还存在着工业链各环节质量不高和尺度难以同一等题目。 
。对此,李小群表示,只有针对性地解决这些题目,才能助力冷链物流跨越这些发展的瓶颈。 
座谈中,有不少企业表示,搀扶冷链物流的发展,政府部分大有可为。 
厦门自2011年7月被商务部、国台办确定为两岸冷链物流工业合作试点城市。经由多年发展,目前我国冷链物流行业已具有一定规模,但同欧美日等发达国家比拟,还处于起步阶段。

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